食育教育是一項以培養食品安全和營養健康理念為核心，提高青少年身體素質為目標，融合科學、文化教育等多學科知識的通識教育活動。通過食育教育，以食物為載體，可以讓學生掌握食品安全科學知識、食品法律法規知識、飲食健康知識，培養良好的飲食習慣和生活方式，提高學生健康生活素養。
隨著我國的經濟的快速發展，人民生活水平和健康理念有了根本的轉變。“健康中國”已經成為黨中央、國務院制定的重要國策，校園食育教育、食品安全工作作為“健康中國”的一項重要工作，受到了各級黨委和政府前所未有的高度重視。
為深入實施健康中國戰略，推動校園食品安全科普和食育教育工作，促進師生健康。2020年11月27日下午，杭州市蕭山區戴村鎮中心小學隆重舉行了以“食育啟智，健康未來”為主題的食育教育和食品安全科普節活動。該活動由蕭山區戴村鎮人民政府和杭州市食品營養學會主辦，蕭山區南片教育指導中心、蕭山區戴村鎮中心小學承辦，浙江九龍廚具集團有限公司協辦。活動得到了杭州市科學技術協會、杭州市市場監督管理局、杭州市疾病預防控制中心、中國輕工業出版社指導和支持。來自上述各相關單位領導、嘉賓、專家，戴村鎮中心小學老師、四年級全體學生，蕭山區南片中小學、幼兒園代表，媒體記者等300多人出席本次活動。
隨著我國的經濟的快速發展，人民生活水平和健康理念有了根本的轉變。“健康中國”已經成為黨中央、國務院制定的重要國策，校園食育教育、食品安全工作作為“健康中國”的一項重要工作，受到了各級黨委和政府前所未有的高度重視。
為深入實施健康中國戰略，推動校園食品安全科普和食育教育工作，促進師生健康。2020年11月27日下午，杭州市蕭山區戴村鎮中心小學隆重舉行了以“食育啟智，健康未來”為主題的食育教育和食品安全科普節活動。該活動由蕭山區戴村鎮人民政府和杭州市食品營養學會主辦，蕭山區南片教育指導中心、蕭山區戴村鎮中心小學承辦，浙江九龍廚具集團有限公司協辦。活動得到了杭州市科學技術協會、杭州市市場監督管理局、杭州市疾病預防控制中心、中國輕工業出版社指導和支持。來自上述各相關單位領導、嘉賓、專家，戴村鎮中心小學老師、四年級全體學生，蕭山區南片中小學、幼兒園代表，媒體記者等300多人出席本次活動。
當天下午的活動在戴村鎮中心小學小朋友表演的舞蹈《好好吃飯》中拉開帷幕，歡快的舞蹈展現了戴村鎮小學子熱愛生活、健康向上的精神風貌。校少先隊大隊長廖芝依宣讀了“節糧倡議”，體現了學校對強化學生勤儉節約的意識，樹立可持續發展食育理念，響應“珍惜糧食，反對浪費”的號召的重視。
在小朋友的歡聲笑語中，戴村鎮黨委副書記華小平宣布“食育啟智，健康未來”食育教育和食品安全科普節活動啟動，強調了食育教育工作對學生、對社會的未來的重要性，并向各位領導和來賓表示歡迎。
浙江九龍廚具集團有限公司沈洲總經理宣布九龍食育公益項目啟動，并向戴村鎮中心小學學生代表和南片學校代表贈送了由中國輕工業出版社出版，浙江大學、上海交通大學、北京大學專家教授主編的《食品安全知識學生讀本》； 浙江大學計算機創新研究院智慧教育中心副主任，“百分課堂”CEO羅尚虎向戴村小學捐贈了九龍廚具支持的“食品安全知識學生讀本”在線學習平臺。杭州市疾病預防控制中心陳樹昶副主任向學校授予“杭州市校園食育創新實踐基地”牌匾，杭州市食品營養學會沈立榮副理事長向學校授予“杭州市食品營養學會食育教育基地” 牌匾。“中國學生營養健康示范學校”——杭州市留下小學孔慶根校長與戴村鎮中心小學繆漢權校長簽訂校際合作協議，兩校將在食育教育方面展開合作交流，助力學生養成良好飲食習慣，全方位提高學生食品營養和安全能力。
浙江九龍廚具集團有限公司沈洲總經理宣布九龍食育公益項目啟動，并向戴村鎮中心小學學生代表和南片學校代表贈送了由中國輕工業出版社出版，浙江大學、上海交通大學、北京大學專家教授主編的《食品安全知識學生讀本》； 浙江大學計算機創新研究院智慧教育中心副主任，“百分課堂”CEO羅尚虎向戴村小學捐贈了九龍廚具支持的“食品安全知識學生讀本”在線學習平臺。杭州市疾病預防控制中心陳樹昶副主任向學校授予“杭州市校園食育創新實踐基地”牌匾，杭州市食品營養學會沈立榮副理事長向學校授予“杭州市食品營養學會食育教育基地” 牌匾。“中國學生營養健康示范學校”——杭州市留下小學孔慶根校長與戴村鎮中心小學繆漢權校長簽訂校際合作協議，兩校將在食育教育方面展開合作交流，助力學生養成良好飲食習慣，全方位提高學生食品營養和安全能力。
啟動儀式后，由戴村鎮中心小學陳玉海老師和四年級小朋友展示了一堂題為“我的一日三餐”的食育教育示范課，課程通過師生互動展示了，食育的概念、內涵、營養均衡小策略。示范課受到了熱烈的掌聲鼓勵。隨后，嘉賓、專家進行了現場點評。杭州市市場監督管理局嵇國強科長、 杭州市疾病預防控制中心食品營養安全所黃利明副所長、浙江大學食品科學與營養系沈立榮教授、浙江省疾病預防控制中心王瑋主管醫師、中國食品報浙江記者站張恒金站長、蕭山區南片教育指導中心來水義主任等先后發言。大家對戴村鎮中心小學師生重視食育知識的學習給予肯定，希望學校將食品安全、營養健康教育與校園建設、科學教育互相融合，把食育教育工作作為一項提高學生科學素養、身體素質的有效抓手，長期堅持下去，推動戴村鎮小師資力量的培養，以及食品安全和食品營養健康工作，并帶動蕭山南片學校食育工作的全面開展。
最后，杭州市疾病預防控制中心陳樹昶副主任作總結發言。杭州市科協何志偉副主席致閉幕辭。何志偉副主席對本次活動給予高度評價。他認為本次活動內容豐富多彩，生動活潑，顯示了戴村鎮黨委、政府、企業關愛下一代，支持熱心教育事業和科普公益事業的大愛精神。學校和學生食品安全是黨和政府高度重視的食品安全工作，校園食品安全科普是科學普及，提高公民科學素養的重要工作。近年來，杭州市科協聯合市市場監督管理局、市衛生健康委員會、市教育局，高度重視和支持杭州市食品營養學會和杭州市疾病預防控制中心組織開展的食品安全進學校示范活動。該活動在杭州市留下小學、西湖小學、九蓮小學、九蓮幼兒園等八所優質小學和幼兒園建立了食育教育基地，通過三年多的實踐探索，培養了一大批師資，打造了一大批豐富多彩的微課，舉辦了一系列公開示范課，達到了向少年兒童普及食品營養安全知識，提高學生食育知識知曉率，增強科學認知的成效；形成了“教育孩子，輻射家庭，影響社會”的創新特色，在杭州市乃至全國產生了良好的社會影響。這次示范活動正是該活動從城市向鄉村的服務延伸。今天，杭州市疾病預防控制中心將第九塊“杭州市校園食育創新實踐基地”牌匾授予戴村鎮小，標志著該活動從城市向鄉村的服務延伸，這是給戴村鎮小食育教育工作的重要榮譽，希望戴村鎮小重視這樣的難得的機會，今后要與杭州市城區基地加強合作，互相學習，努力打造成為蕭山區食育教學工作的典范。
活動結束后，全體領導、嘉賓、專家參觀了學校食堂、食育農場和校園“珍惜糧食”科普展，欣賞了小朋友們創作的“食物不浪費”主題繪畫、小報藝術作品，對學校的食育工作予以肯定，并提出了寶貴的指導意見。
最后，杭州市疾病預防控制中心陳樹昶副主任作總結發言。杭州市科協何志偉副主席致閉幕辭。何志偉副主席對本次活動給予高度評價。他認為本次活動內容豐富多彩，生動活潑，顯示了戴村鎮黨委、政府、企業關愛下一代，支持熱心教育事業和科普公益事業的大愛精神。學校和學生食品安全是黨和政府高度重視的食品安全工作，校園食品安全科普是科學普及，提高公民科學素養的重要工作。近年來，杭州市科協聯合市市場監督管理局、市衛生健康委員會、市教育局，高度重視和支持杭州市食品營養學會和杭州市疾病預防控制中心組織開展的食品安全進學校示范活動。該活動在杭州市留下小學、西湖小學、九蓮小學、九蓮幼兒園等八所優質小學和幼兒園建立了食育教育基地，通過三年多的實踐探索，培養了一大批師資，打造了一大批豐富多彩的微課，舉辦了一系列公開示范課，達到了向少年兒童普及食品營養安全知識，提高學生食育知識知曉率，增強科學認知的成效；形成了“教育孩子，輻射家庭，影響社會”的創新特色，在杭州市乃至全國產生了良好的社會影響。這次示范活動正是該活動從城市向鄉村的服務延伸。今天，杭州市疾病預防控制中心將第九塊“杭州市校園食育創新實踐基地”牌匾授予戴村鎮小，標志著該活動從城市向鄉村的服務延伸，這是給戴村鎮小食育教育工作的重要榮譽，希望戴村鎮小重視這樣的難得的機會，今后要與杭州市城區基地加強合作，互相學習，努力打造成為蕭山區食育教學工作的典范。
活動結束后，全體領導、嘉賓、專家參觀了學校食堂、食育農場和校園“珍惜糧食”科普展，欣賞了小朋友們創作的“食物不浪費”主題繪畫、小報藝術作品，對學校的食育工作予以肯定，并提出了寶貴的指導意見。
