為深入貫徹習近平總書記在全國衛生與健康大會上關于營養健康工作的重要指示精神，推動落實健康中國行動營養健康相關任務要求，加強營養健康宣傳，2021年5月18日，海滄區衛生健康局、海滄區教育局、海滄區市場監督管理局三部門聯合，以全民營養周、第28個全國防治碘缺乏病日、創食安城市為契機，共同走進鰲冠學校廣泛傳播營養健康、碘缺乏病、創食安城市等相關知識，積極引導學生群體、居民群眾形成良好飲食風尚和健康文明生活方式。
營養師現場授課、分類指導。活動現場設置多個展區及展板為廣大師生普及關于膳食營養需求知識，廈門大學公衛科李紅衛教授為全區中小學健康管理人員普及營養膳食、科學補碘的重要性，通過現場問答進行針對性指導；復旦大學附屬中山醫院王新月醫生通過問答的形式，了解學生的喜好及飲食習慣，結合學生的問答情況開展指導，介紹零食、“三無產品”非法添加物質的傷害，在一問一答中向孩子們傳遞著食品安全知識，讓學生更清楚地了解營養膳食、食品安全等相關知識，養成健康生活習慣，有效達到健康膳食營養的目的。
監管人員現場擺攤，推進“食育”工作。監管人員通過現場“擺攤”搭建宣傳平臺，發放創食安城市、食品安全宣傳材料，向學生普及食品安全知識，加強對學生“浪費可恥、節約光榮”的引導和教育，使學生從小養成不偏食、不挑食的習慣和勤儉節約的美德。
通關游戲展風采、寓教于樂。活動中更設置了別開生面的游戲環節，現場映照了和諧有趣的氣氛，吸引了大家的熱情參與。“丟沙包投擲靶盤”、“健康動一動”、“勇闖地雷陣”這三個關卡游戲使活動精彩“升級”，寓教于樂，促進學生更好的了解膳食營養、碘缺乏病防治、食品安全相關健康知識。
活動結束后，有個同學湊過來說：“感謝叔叔阿姨們！通過參加這次活動，我這個小吃貨懂得了怎么吃更健康、更營養，回家后我會告訴我的爺爺奶奶讓他們更加關注飲食安全和營養健康。”
此次活動，不僅傳播了營養健康知識，加深了學生對食品安全的了解，增強了學生食品安全自我保護意識與能力，而且通過學生將“食品安全知識帶回家”，達到“教育一個學生，輻射一個家庭，影響整個社會”的食品安全教育效果。
營養師現場授課、分類指導。活動現場設置多個展區及展板為廣大師生普及關于膳食營養需求知識，廈門大學公衛科李紅衛教授為全區中小學健康管理人員普及營養膳食、科學補碘的重要性，通過現場問答進行針對性指導；復旦大學附屬中山醫院王新月醫生通過問答的形式，了解學生的喜好及飲食習慣，結合學生的問答情況開展指導，介紹零食、“三無產品”非法添加物質的傷害，在一問一答中向孩子們傳遞著食品安全知識，讓學生更清楚地了解營養膳食、食品安全等相關知識，養成健康生活習慣，有效達到健康膳食營養的目的。
監管人員現場擺攤，推進“食育”工作。監管人員通過現場“擺攤”搭建宣傳平臺，發放創食安城市、食品安全宣傳材料，向學生普及食品安全知識，加強對學生“浪費可恥、節約光榮”的引導和教育，使學生從小養成不偏食、不挑食的習慣和勤儉節約的美德。
通關游戲展風采、寓教于樂。活動中更設置了別開生面的游戲環節，現場映照了和諧有趣的氣氛，吸引了大家的熱情參與。“丟沙包投擲靶盤”、“健康動一動”、“勇闖地雷陣”這三個關卡游戲使活動精彩“升級”，寓教于樂，促進學生更好的了解膳食營養、碘缺乏病防治、食品安全相關健康知識。
活動結束后，有個同學湊過來說：“感謝叔叔阿姨們！通過參加這次活動，我這個小吃貨懂得了怎么吃更健康、更營養，回家后我會告訴我的爺爺奶奶讓他們更加關注飲食安全和營養健康。”
此次活動，不僅傳播了營養健康知識，加深了學生對食品安全的了解，增強了學生食品安全自我保護意識與能力，而且通過學生將“食品安全知識帶回家”，達到“教育一個學生，輻射一個家庭，影響整個社會”的食品安全教育效果。
