一是加強領(lǐng)導，提高認識。高度重視營養(yǎng)改善計劃各項工作，結(jié)合實際制定《清鎮(zhèn)市實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃提質(zhì)行動方案》《清鎮(zhèn)市農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃“5+1+X”提質(zhì)行動實施方案》等文件，明確各部門工作任務明確，工作的目標、步驟和措施等；召開市級會議研究營養(yǎng)改善提質(zhì)行動工作，安排部署營養(yǎng)改善提質(zhì)等工作，層層壓實責任。

二是深入調(diào)研，科學評估。通過聘請有資質(zhì)的審計機構(gòu)開展市場調(diào)查，抽取3所農(nóng)村義務教育學校2個月采購食材樣本進行成本核算，按帶量食譜標準測算采購成本。同時，以座談會、家長會、調(diào)查問卷等形式廣泛征求學校、家長和社會各界意見，爭取家長和社會的支持；根據(jù)市場調(diào)查情況及家長意見，綜合考慮了近兩年全市農(nóng)民人均可支配收入20113元、21441元、6.6%增幅及其他已實施區(qū)縣標準等因素，按照從嚴就低原則經(jīng)過市政府批準執(zhí)行2元/生/天的收費標準。

三是扎實宣傳，促成共識。在學校層面通過家長會、家長群向?qū)W生家長闡述“5+1+X”的供餐模式，同步收集家長意見；在鄉(xiāng)鎮(zhèn)層面召開由家長代表、村支兩委代表、學校代表、人大代表等人員參加的座談會，會議征求家長繳納標準意見，全市9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)300余人參加了會議；在市級層面組織發(fā)改、人大、政協(xié)及家長代表等人員召開聽證會，通過法定程序明確“X”的收取標準；通過網(wǎng)絡(luò)問卷、微信公眾號等媒體工具廣泛宣傳教育和征集意見，在網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查中，收到調(diào)查問卷3萬余份，參與率75%；其中：1.8元5007人，占17%，2元17629人，占59%，2.2元1719人，占6%，2.5元5541人，占18%；在10月7日正式運行前期，再次發(fā)放《致家長的一封信》以最大限度地宣傳發(fā)動和取得廣泛的支持。

四是強化監(jiān)管，提升服務。
   強化后勤人員保障，按照不低于全市最低工資標準要求，將工資、社保待遇全額納入縣級財政預算，并按月發(fā)放工資和繳納社保。目前我市共配備食堂工勤人員1217人（其中寄宿制食堂工勤人員708人，非寄宿制食堂工勤人員509人）；
    強化實施過程監(jiān)管，嚴格按照“公益性、零利潤”原則，堅持學校食堂自辦自管，營養(yǎng)改善計劃資金全部用于營養(yǎng)午餐食材采購。食堂運行產(chǎn)生的煤電水氣、設(shè)備設(shè)施采購維護等相關(guān)費用統(tǒng)籌安排相關(guān)經(jīng)費予以保障，不占用“提質(zhì)”資金。同時，指導學校強化食品安全監(jiān)管，落實食品安全主體責任；
    強化科學供餐質(zhì)量，全面普及應用帶量食譜，指導學校合理確定早晚餐供餐標準，通過“電子營養(yǎng)師”等平臺，定期分析學生供餐情況，有針對性合理調(diào)整帶量食譜，保障營養(yǎng)午餐和寄宿學生早晚餐營養(yǎng)均衡。自10月7日起執(zhí)行“5+1+2”供餐標準后，各學校均做到天天有雞蛋和水果，每周至少提供3次符合國家標準的學生飲用牛奶和２次豆制品，保障供餐質(zhì)量。

五是嚴格公示，陽光運行。我市學校食堂食材嚴格實行“四統(tǒng)”規(guī)定，嚴格按照公開招標、集中采購原則，通過“陽光交易平臺”公開招標確定糧油、菜品等產(chǎn)品供應商。同時，每周組織教師代表與供應商到市主要農(nóng)貿(mào)市場詢價，并及時向?qū)W校公布每周詢價價格及下周營養(yǎng)餐執(zhí)行價格，采購公開透明；各學校認真落實公開公示制度，將每次調(diào)整變動的食材采購價格、每周供餐食譜、資金管理使用情況等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，定期向家長和社會公開，廣泛地接受社會監(jiān)督，公開公示及時真實。

六是完善制度，常態(tài)運行。及時修訂《清鎮(zhèn)市農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃資金管理辦法》（試行），完善資金管理制度，從資金的收付、撥付、監(jiān)管等進行要求，確保專款專用；通過統(tǒng)籌用好義務教育階段家庭經(jīng)濟困難學生生活補助政策，保障家庭經(jīng)濟困難學生正常用餐，建立困難學生的幫扶措施，對困難學生的處置原則是由學校進行評估，確保學生不因家庭困難影響正常就餐。