2024年1月，教育部對(duì)“關(guān)于食學(xué)教育進(jìn)課堂的建議（第7555號(hào)建議）”進(jìn)行答復(fù)；全國(guó)首個(gè)！《健康食堂營(yíng)養(yǎng)供餐規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施；河北省中小學(xué)學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南印發(fā)；全面開展健康家庭建設(shè)；2023年食品安全與健康十大熱點(diǎn)發(fā)布；2023年新時(shí)代健康科普作品征集大賽 優(yōu)秀及入圍作品名單公布…………

1月份，我國(guó)食育行業(yè)還有哪些新動(dòng)態(tài)，快來(lái)跟食育網(wǎng)小編一起看看吧——

    ·政策標(biāo)準(zhǔn) 

教育部對(duì)十四屆全國(guó)人大一次會(huì)議“關(guān)于食學(xué)教育進(jìn)課堂的建議（第7555號(hào)建議）”進(jìn)行答復(fù)。

教育部高度重視中小學(xué)生健康教育，開展了一系列工作。一是加強(qiáng)政策指導(dǎo)。二是融入課程教學(xué)。三是強(qiáng)化教師隊(duì)伍，支持有條件的師范院校將食育課程納入課程體系，提高師范學(xué)生的綜合素養(yǎng)。四是豐富教育方式。下一步，教育部將加強(qiáng)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育在課程教材中的系統(tǒng)研究和整體設(shè)計(jì)，進(jìn)一步明確教育目標(biāo)和教學(xué)要求。

詳情鏈接：教育部：推進(jìn)食育進(jìn)中小學(xué)課堂

由湖州市疾控中心牽頭起草制定的《健康食堂營(yíng)養(yǎng)供餐規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)由湖州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布實(shí)施，從配餐、烹飪、供餐等方面規(guī)范了健康食堂營(yíng)養(yǎng)供餐的管理全過(guò)程，推動(dòng)單位食堂集中供餐更營(yíng)養(yǎng)、更健康。

“該規(guī)范是全國(guó)首個(gè)指導(dǎo)機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)供餐管理的地方性標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的可操作性、推廣性、科學(xué)性，強(qiáng)調(diào)食堂供餐要兼顧健康。”

詳情鏈接：湖州市：地方標(biāo)準(zhǔn)《健康食堂營(yíng)養(yǎng)供餐規(guī)范》的公示

據(jù)中小學(xué)生健康成長(zhǎng)需要，結(jié)合河北省飲食習(xí)慣，1月11日，河北省衛(wèi)健委、省教育廳聯(lián)合印發(fā)《河北省中小學(xué)學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南》，指南針對(duì)中小學(xué)生供餐的學(xué)校食堂或校外學(xué)生餐供餐單位制定，規(guī)定6-17歲中小學(xué)學(xué)生餐的各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)健康要求。

該指南提出學(xué)生餐應(yīng)遵循安全新鮮、營(yíng)養(yǎng)均衡、厲行節(jié)約的原則，并針對(duì)學(xué)生餐的食品安全與合理配餐兩大板塊進(jìn)行了超詳細(xì)的描述。

詳情鏈接：河北省中小學(xué)學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南的通知印發(fā)  

1月11日，為高質(zhì)量辦好師生滿意的學(xué)校食堂，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》《浙江省教育廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)食堂管理工作的意見》等精神，結(jié)合溫州實(shí)際，溫州市教育局等六部門發(fā)布關(guān)于提升溫州市中小學(xué)（幼兒園）食堂服務(wù)質(zhì)量的實(shí)施意見。

《實(shí)施意見》共三部分內(nèi)容：總體要求、主要舉措、保障措施。并圍繞工作目標(biāo)，提出十條工作舉措，包括硬件創(chuàng)優(yōu)提質(zhì)、堅(jiān)持自主經(jīng)營(yíng)、強(qiáng)化公益屬性、完善物資采購(gòu)機(jī)制、優(yōu)化選餐模式、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)管理、加強(qiáng)飲食教育、壓實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”、強(qiáng)化智慧監(jiān)管、暢通溝通渠道等。

詳情鏈接：關(guān)于提升溫州市中小學(xué)（幼兒園）食堂服務(wù)質(zhì)量的實(shí)施意見

1月19日，為深入貫徹落實(shí)關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略、深入開展愛(ài)國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)、重視家庭家教家風(fēng)建設(shè)等重要論述和全面提高人口健康素質(zhì)、促進(jìn)人口高質(zhì)量發(fā)展等重要指示批示精神。國(guó)家八部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于全面開展健康家庭建設(shè)的通知》，全面部署健康家庭建設(shè)工作，以健康家庭構(gòu)筑健康中國(guó)牢固根基。

《通知》明確了健康家庭需要具備的6個(gè)條件，即家庭成員履行自身健康第一責(zé)任，掌握必備的健康知識(shí)和技能，踐行文明健康綠色環(huán)保生活方式，傳承優(yōu)良家風(fēng)家教，家庭環(huán)境衛(wèi)生健康，家庭成員身體、心理和社會(huì)生活處于良好狀態(tài)。

詳情鏈接：八部門重磅發(fā)文！關(guān)系全國(guó)所有家庭，全面開展健康家庭建設(shè)

    ·行業(yè)動(dòng)態(tài)

01.2023年常州市中小學(xué)生食育實(shí)踐基地名單公布

進(jìn)一步規(guī)范和加強(qiáng)食育實(shí)踐基地建設(shè)，推進(jìn)常州市中小學(xué)生食育改革工作，經(jīng)有關(guān)單位自主申報(bào)，各地教育行政部門初審，常州市各部門審定，決定24家單位為常州市中小學(xué)生食育實(shí)踐基地，1月3日將名單予以公布。

希望被命名的基地單位進(jìn)一步加強(qiáng)基地建設(shè)，豐富課程內(nèi)容，強(qiáng)化組織保障，依托基地資源高質(zhì)量研發(fā)食育課程群，共同提升中小學(xué)生食育工作實(shí)效。

詳情鏈接：常州市：公布2023年常州市中小學(xué)生食育實(shí)踐基地名單 

營(yíng)養(yǎng)是人類維持生命、生長(zhǎng)發(fā)育和健康的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)事關(guān)國(guó)民素質(zhì)提高和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

為引導(dǎo)餐飲業(yè)增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康意識(shí)，提升營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)水平，各省市把推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康食堂（餐廳）建設(shè)工作作為推動(dòng)落實(shí)合理膳食行動(dòng)和居民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的重要抓手，以點(diǎn)帶面，陸續(xù)推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康食堂（餐廳）創(chuàng)建工作，讓營(yíng)養(yǎng)健康食堂（餐廳）惠及更多群眾。

六安市、泉州市相繼公布營(yíng)養(yǎng)健康食堂（餐廳）名單，“六安市營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）”18家單位入選，“泉州市營(yíng)養(yǎng)健康食堂（餐廳）”30家單位入選。

詳情鏈接：首批六安市營(yíng)養(yǎng)健康餐廳（食堂）名單

詳情鏈接：泉州市新增30家營(yíng)養(yǎng)健康食堂（餐廳）

1月5日，第一屆河南省校園食品安全及營(yíng)養(yǎng)健康大會(huì)成功舉辦。大會(huì)主題為社會(huì)共治、共建、共享學(xué)校食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康的美好未來(lái)。來(lái)自河南省及全國(guó)各地20多位領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者圍繞學(xué)校食品安全和食育教育展開交流討論。

詳情鏈接：第一屆河南省校園食品安全及營(yíng)養(yǎng)健康大會(huì)在鄭州召開

1月5日，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的“2023年食品安全與健康熱點(diǎn)科學(xué)解讀媒體溝通會(huì)”在北京舉辦，會(huì)上發(fā)布并解讀2023年食品安全與健康十大熱點(diǎn)。

十大熱點(diǎn)分別為：阿斯巴甜——安全性引發(fā)熱議；預(yù)制菜——預(yù)制容易預(yù)知難；母乳低聚糖（HMOs）獲批——法規(guī)激活嬰配新賽道；醬香拿鐵——跨界聯(lián)名火爆出圈；“羊肉摻假”事件再現(xiàn)——食品真實(shí)性咋保障？保健食品新功能——制度“破冰”賦能產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新；反式脂肪酸被“拉黑”——走出消費(fèi)誤區(qū)先要科學(xué)認(rèn)知；“防猝死套餐”走紅——別讓智商稅收割“脆皮年輕人”；數(shù)字標(biāo)簽試點(diǎn)——讓食品標(biāo)簽看著更方便；沙門氏菌——致病微生物需重點(diǎn)防范。

詳情鏈接：專家解讀2023年食品安全與健康十大熱點(diǎn)

為繼續(xù)推動(dòng)健康知識(shí)普及，不斷滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的健康知識(shí)需求，國(guó)家衛(wèi)生健康委、科技部、國(guó)家中醫(yī)藥管理局、國(guó)家疾控局、中國(guó)科協(xié)共同組織開展了“健康知識(shí)普及行動(dòng)——2023年新時(shí)代健康科普作品征集大賽”。

1月8日將優(yōu)秀及入圍作品名單予以公布，本次大賽共評(píng)選出表演類優(yōu)秀作品32件、入圍作品68件；視頻類優(yōu)秀作品299件、入圍作品678件；音頻類優(yōu)秀作品14件、入圍作品31件；圖文類優(yōu)秀作品133件、入圍作品302件；網(wǎng)絡(luò)賬號(hào)類優(yōu)秀作品25件、入圍作品40件。

詳情鏈接：關(guān)于公布健康知識(shí)普及行動(dòng)—2023年新時(shí)代健康科普作品征集大賽 優(yōu)秀及入圍作品名單的通知

發(fā)展養(yǎng)老助餐服務(wù)是支持居家社區(qū)養(yǎng)老、增進(jìn)老年人福祉的重要舉措。為了解北京市養(yǎng)老助餐服務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀及居民需求，以持續(xù)推進(jìn)養(yǎng)老助餐服務(wù)行動(dòng)、解決老年人用餐難題，北京市統(tǒng)計(jì)局面向全市60歲及以上的1152名老年居民開展調(diào)研。

1月8日將結(jié)果公布。調(diào)研結(jié)果為：超半數(shù)被訪者有養(yǎng)老助餐服務(wù)需求，午餐需求量最大，工作日用餐更為集中；便利性和性價(jià)比成為養(yǎng)老助餐服務(wù)吸引被訪者的主要因素；吃得放心最受被訪者關(guān)注。

詳情鏈接：發(fā)展養(yǎng)老助餐服務(wù) 守護(hù)老人幸福“食”光 ——北京市養(yǎng)老助餐服務(wù)狀況調(diào)研報(bào)告

07.貴陽(yáng)市2023年?duì)I養(yǎng)與健康學(xué)校名單出爐

1月9日，貴陽(yáng)市衛(wèi)生健康局、教育局組織相關(guān)專家，按照《營(yíng)養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》，從安全保障、制度管理、烹飪加工要求、營(yíng)養(yǎng)師配置等方面，實(shí)地檢查學(xué)校建設(shè)工作情況，開展?fàn)I養(yǎng)與健康學(xué)校調(diào)研評(píng)估，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康相關(guān)管理行為，不斷推動(dòng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)與健康工作落實(shí)落細(xì)，護(hù)航貴陽(yáng)市學(xué)子健康成長(zhǎng)。

詳情鏈接：有你的學(xué)校嗎？貴陽(yáng)市2023年?duì)I養(yǎng)與健康學(xué)校名單出爐

08.“2023年安徽省新時(shí)代食育作品征集”比賽獲獎(jiǎng)名單公布

安徽省疾病預(yù)防控制中心會(huì)同安徽省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)在全省組織開展了“2023年安徽省新時(shí)代食育作品征集比賽”，本次活動(dòng)收集各地上報(bào)的作品共計(jì)861份。

1月10日比賽獲獎(jiǎng)名單公布，所有作品分為圖文類、視頻類、班會(huì)類和食育課類四個(gè)類別。經(jīng)過(guò)作品初篩和專家評(píng)審，共評(píng)選出一等獎(jiǎng)10名、二等獎(jiǎng)19名、三等獎(jiǎng)36名，優(yōu)秀獎(jiǎng)131名；并給予組織得力、成效顯著的安慶市疾病預(yù)防控制中心等7家單位及“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃縣/區(qū)”中的臨泉縣疾病預(yù)防控制中心等5家單位優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。

詳情鏈接：“2023年安徽省新時(shí)代食育作品征集”比賽獲獎(jiǎng)名單來(lái)啦！

09.重傳承 講食育 促家風(fēng)！“食育進(jìn)萬(wàn)家”系列活動(dòng)圓滿收官啦～

“文化的力量，深深熔鑄在民族的生命力、創(chuàng)造力和凝聚力之中。”

2024年1月11日，隨著第十期有關(guān)臘八主題內(nèi)容的分享，由食育網(wǎng)聯(lián)合煙臺(tái)市婦女聯(lián)合會(huì)等單位共同策劃的以“重傳承 講食育 促家風(fēng)”為主題的“2023 食育進(jìn)萬(wàn)家”系列活動(dòng)正式落下帷幕，共計(jì)開展10期，觸達(dá)超萬(wàn)人次觀看，涉及教育、衛(wèi)生、婦聯(lián)、企業(yè)及其他等各領(lǐng)域。

本次活動(dòng)，每期圍繞一個(gè)主題分別邀請(qǐng)相關(guān)老師進(jìn)行分享，旨在通過(guò)食育這座橋梁，讓大家體會(huì)到中國(guó)傳統(tǒng)飲食與節(jié)日食物的魅力和對(duì)家的情感，培養(yǎng)孩子愛(ài)自己、愛(ài)父母、愛(ài)家、愛(ài)國(guó)的情懷。歡迎感興趣的小伙伴加入進(jìn)來(lái)。
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10.淄博市市級(jí)中小學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)踐基地名單的通知

 淄博市各區(qū)縣和學(xué)校以勞動(dòng)實(shí)踐基地建設(shè)為抓手，豐富勞動(dòng)實(shí)踐資源，完善勞動(dòng)實(shí)踐課程，創(chuàng)新勞動(dòng)教育形式，拓展勞動(dòng)教育內(nèi)容，增強(qiáng)勞動(dòng)教育實(shí)效。根據(jù)《關(guān)于開展市級(jí)中小學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)踐基地申報(bào)工作的通知》（淄教基字〔2023〕29號(hào)）要求，1月15日，認(rèn)定玉黛湖生態(tài)鄉(xiāng)村莊園勞動(dòng)教育實(shí)踐基地等13家單位為市級(jí)中小學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)踐基地，并予以公布。

教育行政部門對(duì)勞動(dòng)教育實(shí)踐基地實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，對(duì)出現(xiàn)安全事故的勞動(dòng)教育基地予以摘牌。

詳情鏈接：關(guān)于公布淄博市市級(jí)中小學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)踐基地名單的通知

11.2024東城區(qū)學(xué)校食育項(xiàng)目正式啟動(dòng)！

為積極響應(yīng)國(guó)家相關(guān)政策，科學(xué)引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成健康飲食行為和習(xí)慣，保障兒童青少年健康成長(zhǎng)，配合東城區(qū)教委落實(shí)“健康·提升2025”工作實(shí)施方案，根據(jù)東城區(qū)學(xué)校實(shí)際需求，充分發(fā)揮東城區(qū)職業(yè)教育軟硬件資源優(yōu)勢(shì)，配合勞動(dòng)教育課程實(shí)施。

1月15日，“東城區(qū)學(xué)校食育項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)”在北京東城區(qū)順利召開！本次會(huì)議的主題是：加強(qiáng)食學(xué)教育，提升健康素養(yǎng)。

 詳情鏈接：2024東城區(qū)學(xué)校食育項(xiàng)目正式啟動(dòng)！

12.濟(jì)寧市食育研究與實(shí)踐基地揭牌

1月16日，濟(jì)寧市食育研究與實(shí)踐基地揭牌儀式在大安鎮(zhèn)潤(rùn)禾田野兒童之家順利舉行，全體教師和幼兒共計(jì)100余人參加本次活動(dòng)

下一步，濟(jì)寧市將以此次揭牌儀式為契機(jī)，繼續(xù)整合優(yōu)質(zhì)資源，常態(tài)化開展以食育為載體的教育活動(dòng)，讓孩子們?cè)诔两襟w驗(yàn)的食育活動(dòng)中提高各種能力和技能，從技能再提升到情感與藝術(shù)，形成正確的人生觀和價(jià)值觀，從而培養(yǎng)健全的人格和豐富的人性，促進(jìn)兒童德智體美勞全面發(fā)展，為“食育融入五育”探索實(shí)踐做出積極貢獻(xiàn)！

詳情鏈接：濟(jì)寧市食育研究與實(shí)踐基地揭牌儀式

13.河南公布2023年勞動(dòng)教育作品征集活動(dòng)獲獎(jiǎng)結(jié)果

根據(jù)《河南省教育廳辦公室關(guān)于開展勞動(dòng)教育作品征集活動(dòng)的通知》（教體衛(wèi)藝函〔2023〕707號(hào)）精神，經(jīng)自愿報(bào)名、網(wǎng)上初選、專家評(píng)審、網(wǎng)上公示等程序，1月23日，評(píng)選出勞動(dòng)教育學(xué)生組和教師組的繪畫、短視頻、主題征文獲獎(jiǎng)作品各100個(gè)。

詳情鏈接：河南：2023年勞動(dòng)教育作品征集活動(dòng)獲獎(jiǎng)結(jié)果 

1月23日，國(guó)務(wù)院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會(huì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)表示有關(guān)部門將從三方面促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康消費(fèi)。一是深入推進(jìn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。二是強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。三是圍繞“減油增豆”等重點(diǎn)內(nèi)容，加強(qiáng)食物營(yíng)養(yǎng)科普宣傳，引導(dǎo)城鄉(xiāng)居民調(diào)整飲食習(xí)慣和食物結(jié)構(gòu)，我們要做到讓老百姓會(huì)選、會(huì)吃、吃出健康。

15.河南省召開食育試點(diǎn)園區(qū)域推進(jìn)工作總結(jié)會(huì)

1月24日，河南省首批百所食育試點(diǎn)園區(qū)域推進(jìn)工作總結(jié)會(huì)召開。全河南省18個(gè)地市的19家食育試點(diǎn)園組長(zhǎng)單位負(fù)責(zé)人及部分地市教體局食育工作負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)參會(huì)，河南省首批食育試點(diǎn)園及省內(nèi)外其他食育推廣園所線上參會(huì)。會(huì)上，19個(gè)食育試點(diǎn)園區(qū)域發(fā)展共同體組長(zhǎng)單位對(duì)本區(qū)域食育共同體的推進(jìn)工作逐一進(jìn)行總結(jié)分享。