廣東省衛健委和廣東省營養學會組織7位營養專家分別赴14個市縣開展以國家衛健委發布的系列食養指南和廣東省營養學會編寫的《嶺南膳食模式》為主要內容的講座。授課對象普及面廣泛，不僅有機關干部、企事業單位職工，還有社區居民和學生等，累計1500余人次參加聽課。部分營養專家還參與了廣東省衛健委組織的現場調研活動。
為了貫徹落實健康中國行動，根據《廣東省衛生健康委辦公室關于開展食品安全與營養健康重點工作調研暨科學食養主題宣講活動的通知（粵衛辦食品函[2023]8號）》，在中國營養學會的指導下，由廣東省衛健委主辦和組織，廣東省營養學會共有7名知名營養專家，于2023年9-10月分別赴深圳市、佛山市和湛江等14個市縣，圍繞國家衛健委系列食養指南和廣東省營養學會編寫的《嶺南膳食模式》，舉辦了以“科學食養”為主題的宣講系列活動，向公眾傳播科學食養知識，分享和解讀嶺南膳食模式的科學價值及其實踐方法。
本次系列活動得到了廣東省衛生健康委員會，省疾控中心、省職業病防治院、省公共衛生研究院、省生物制品與藥物研究所，各市縣地區衛健局、疾控中心以及鐘南山基金會的大力支持。累計有1500余名機關干部、學生、企事業單位職工和社區居民參加學習，活動有效地推進了食養指南和健康膳食模式宣傳，積極提高了群眾科學的營養知識，為推動群眾養成科學的合理膳食觀、提高健康實踐能力有重要作用。
在廣東省科學食養主題宣講活動中，廣東省營養學會7名營養專家親臨現場，以其廣博的知識和豐富的實踐經驗，對《嶺南膳食模式》及其他系列科學食養指南進行了深入淺出的解讀，為提升公眾的健康素養、推動健康中國行動做出了重要貢獻，對于推廣科學食養文化和知識具有重要意義。
與會者們普遍認為，通過參加廣東省營養學會專家團的宣講活動，他們對《嶺南膳食模式》及其他系列科學食養指南有了更深入的理解，獲得了實用的食養指導。這些知識幫助他們將科學飲食和營養健康理念融入到日常生活中。
