近日重慶市長壽區(qū)行政中心機(jī)關(guān)食堂獲評(píng)全市首批營養(yǎng)健康食堂，據(jù)悉本次重慶市共93家食堂（餐廳）獲評(píng)。
機(jī)關(guān)食堂于2022 年啟動(dòng)了營養(yǎng)健康食堂創(chuàng)建工作，工作啟動(dòng)后食堂多措并舉全面開展建設(shè)活動(dòng)。
一是迅速制定實(shí)施方案，完善營養(yǎng)健康食堂制度建設(shè)，積極開展人員培訓(xùn)，科學(xué)合理設(shè)計(jì)營養(yǎng)標(biāo)識(shí)，多方面營造營養(yǎng)健康氛圍，為創(chuàng)建營養(yǎng)健康食堂打牢基礎(chǔ)。機(jī)關(guān)食堂于2022 年啟動(dòng)了營養(yǎng)健康食堂創(chuàng)建工作，工作啟動(dòng)后食堂多措并舉全面開展建設(shè)活動(dòng)。
二是落實(shí)營養(yǎng)均衡配餐食譜和健康科學(xué)烹飪方式，確保食物種類符合《中國居民膳食指南》的推薦要求，并推出低油、低鹽、低糖輕食餐，宣傳合理膳食理念。
三是完善供餐服務(wù)。食堂為每道菜品配備公筷、公勺或公夾，就餐區(qū)域配備洗手、消毒設(shè)施，并在食堂設(shè)置營養(yǎng)健康角配備體重秤和血壓儀幫助用餐人員開展體質(zhì)監(jiān)測(cè)。保障干部職工的營養(yǎng)健康是機(jī)關(guān)食堂后勤服務(wù)的關(guān)鍵，食堂將繼續(xù)做好相關(guān)工作，發(fā)揚(yáng)精致、細(xì)致、極致的服務(wù)理念，為廣大機(jī)關(guān)干部職工提供更加安全、優(yōu)質(zhì)、高效的機(jī)關(guān)食堂服務(wù)保障。
