為進一步改善老年人營養健康狀況，切實增強老年人健康獲得感，促進健康老齡化，貫徹落實老年營養改善行動（2022-2025年），由山東省衛生健康委員會指導，山東營養學會、山東營養學會老年營養專業委員會主辦，山東魯花集團協辦的2023老年營養改善與健康學術研討會于2023年3月18日以線下+線上的形式在濟南隆重召開。出席會議的領導有，山東省衛健委食品處潘思興二級調研員，山東省衛健委食養健康處二級調研員于風華。山東營養學會理事長趙秀蘭教授，山東營養學會常委副理事長徐貴法教授出席會議。大會開幕式由山東營養學會監事長李士保主持，山東營養學會常務副理事長徐貴法教授致歡迎詞，山東省衛健委潘思興致辭。
開幕式后，中國營養學會常務理事、我國著名的營養學教授來自天津醫科大學的黃國偉教授首先進行了“營養干預改善輕度認知障礙效果的研究”的專題報告，黃教授指出隨著人口老齡化，我國輕度認知障礙及阿爾茨海默病的發病率呈持續上升趨勢，黃教授基于長期的科學研究，詳細介紹了合理膳食對輕度認知障礙的改善作用。隨后，來自山東大學齊魯醫院的孫磊主任醫師和齊魯醫院青島院區阮曉云副主任醫師分別分享了“老年人骨質疏松的防治”和“老年人新冠感染的康復管理”。山東營養學會理事長、山東大學公共衛生學院趙秀蘭教授和山東營養學會常務副理事長、山東大學公共衛生學院徐貴法教授也先后為大家帶來了“環境新污染物對認知功能的影響及營養干預”和 “成功老齡化及老年膳食指南”的報告。本次會議的各位報告專家，針對目前我國老年人群關心的主要健康問題，從發生發展機制到如何通過合理營養有效干預進行了全方位的分享交流.
該會議的召開有利于山東省老年營養專業人員學術視野的拓寬和專業交流，有利于促進山東省老年營養學科高水平發展。該次會議線下100余人參會、線上瀏覽量近1萬人次。
3月18日下午，分別舉行了山東營養學會老年營養專業委員會和食物營養專業委員會的換屆會議。第一屆老年營養專委會主任委員徐貴法教授和第一屆食物營養專委會主任委員張炳文教授分別做了第一屆專委會工作總結報告。
經選舉，趙秀蘭教授當選為第二屆老年營養專委會主任委員，張炳文教授當選為第二屆食物營養專委會主任委員。
