為進一步貫徹落實《河南省首批百所“食育試點幼兒園”項目實施方案》的工作要求，推動幼兒園食育工作高質量開展。駐馬店市實驗幼兒園作為河南省首批百所“食育試點園”駐馬店項目組長，于10月13日開展食育食養(yǎng)線下培訓課程，活動在幼兒園多功能室舉行，100多名骨干教師及部分家長參加了本次培訓活動。
園長李輝在歡迎致辭中提到：食育作為一種新興的教育方式，得到了越來越多的關注和認可。我園通過兩年的探索和求知，在孩子良好飲食習慣的培養(yǎng)和教育方面有了一定的經(jīng)驗積累。希望通過這次食育講座，能進一步加強家長與教師對食育教育的認識，傳遞健康飲食理念。
隨后，食育技術服務團隊春蘭食養(yǎng)食育講師、國家食療養(yǎng)生師盛向輝老師以“讓食育走進教育的視野”食養(yǎng)健康為主題，從幼兒園開展食育課程的緣由、必要性以及食育的內涵講起，用通俗易懂的舉例向大家傳遞如何將食育課程融于日常教學和秋季常見的食養(yǎng)方法，同時也解答了很多實際問題。比如：“經(jīng)常久坐、久站的人適合吃什么”“講話多的人適合吃什么”“用眼多的人該如何養(yǎng)護”“根據(jù)秋冬季的氣候特點，用什么食療方來補養(yǎng)身體”等等。
通過此次培訓，使家長及時了解到食育對日常生活的重要性，也讓教師對食育工作在教育教學中的開展有了更清晰、更明確的目標。培訓結束后，老師們紛紛表示：在今后的食育教學活動中，將不斷實踐創(chuàng)新，反思總結，把科學的食育理念融入日常工作中，讓食育走進教育，用心守護孩子幸福的童年！
