2023年6月，我國食育行業(yè)有哪些新動態(tài)，食育網(wǎng)小編帶您了解一下——

    #01  守護食品安全 萍鄉(xiāng)安源區(qū)市場監(jiān)管局“食育教育”宣講進校園

為積極響應(yīng)國家市場監(jiān)督管理總局的反對餐飲浪費專項行動，萍鄉(xiāng)市安源區(qū)市場監(jiān)管局走進萍鄉(xiāng)實驗學(xué)校開展“食育教育”主題宣講進校園活動，進一步加強學(xué)生食品安全教育，增強“反對浪費，崇尚節(jié)約”的意識。

#02  以“營養(yǎng)健康夢”托起“中國夢”，南京秦淮區(qū)啟動學(xué)校營養(yǎng)配餐師全覆蓋培訓(xùn)

6月9日，秦淮教育率先關(guān)注中小學(xué)生的營養(yǎng)健康并推行各校配備營養(yǎng)配餐師，把國民營養(yǎng)健康落實于教育中，組織秦淮區(qū)學(xué)校營養(yǎng)配餐師全覆蓋培訓(xùn)。由南京金陵高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校承辦的培訓(xùn)班在學(xué)校光華路校區(qū)啟動舉行開班儀式。
    本次培訓(xùn)將持續(xù)近4個月，課程內(nèi)容涵蓋食品營養(yǎng)的基礎(chǔ)知識、常見烹飪原料的基礎(chǔ)知識、中國居民平衡膳食寶塔與中小學(xué)生營養(yǎng)膳食、食品的安全與管理、中小學(xué)營養(yǎng)食譜設(shè)計與制作等多方面內(nèi)容，并將開展相關(guān)的實踐與考核。

會前，與會人員實地考察了安溪縣第六中學(xué)、第二十小學(xué)、第十六小學(xué)、安溪縣慈山農(nóng)業(yè)學(xué)校等基地開展勞動教育的經(jīng)驗和做法，參觀學(xué)習(xí)了《托起勞動教育的春天——福建省各地市勞動教育成果展》。會上，正式對外發(fā)布由省委教育工委審定試用的《學(xué)校勞動教育指導(dǎo)手冊》（小初高版）。

為推進健康中國建設(shè)，推動食育在我國的落地。2023年6月16-17日，2023 (第二屆)中國食育發(fā)展大會在威海成功舉辦。 

本次大會在國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會、山東省衛(wèi)生健康委員會的指導(dǎo)下，由山東省婦女兒童活動中心、山東省疾病預(yù)防控制中心、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、山東營養(yǎng)學(xué)會、山東省團餐行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，威海市婦女聯(lián)合會、威海市衛(wèi)生健康委員會、威海市婦女兒童活動中心、威海市疾病預(yù)防控制中心、食育網(wǎng)承辦。邀請了來自全國各地的20多位專家學(xué)者和優(yōu)秀的食育工作者，通過主題分享、現(xiàn)場觀摩等方式，進行交流分享。

大會以“推動食育交流 探索食育落地”為主題，包括1個主會場、4個分會場，同時進行了現(xiàn)場觀摩，來自全國18個省、36個市的300多位從事食育理論研究的專家學(xué)者、食育團隊、科普教育基地、教育工作者、營養(yǎng)健康工作者、食品及餐飲等相關(guān)企業(yè)，圍繞國內(nèi)外食育發(fā)展現(xiàn)狀、食育融合、營養(yǎng)健康、校園食育和家庭食育等方向進行了深入探討和研究。

詳情鏈接：2023 (第二屆)中國食育發(fā)展大會在威海成功舉辦

為推進食育人才培養(yǎng)，推動食育更好更快發(fā)展，2023年6月17日，“首屆高校食育人才培養(yǎng)研討會”在山東威海成功舉辦。

本次研討會由山東師范大學(xué)、食育網(wǎng)聯(lián)合主辦，邀請了來自全國近50余位高校老師、中小學(xué)代表、食育工作者和教育部門代表，交流分享食育相關(guān)工作經(jīng)驗、食育發(fā)展中遇到的困境和難題，并圍繞食育教學(xué)模式、課程及教材設(shè)置，食育人才培養(yǎng)方向、就業(yè)方向，高校開展食育面臨的優(yōu)勢與挑戰(zhàn)等幾大方向進行交流與探討。與會者積極參與，通過思想碰撞為高校食育人才培養(yǎng)提供了建設(shè)性的意見，為食育的進一步落地和普及提供了很好的智慧支撐。

詳情鏈接：首屆高校食育人才培養(yǎng)研討會在山東威海成功舉辦

6月17日，第一屆幼兒園園長“頭雁計劃”交流會在北京隆重召開。本次交流會由北京婦女兒童發(fā)展促進會家庭家教家風(fēng)建設(shè)專委會作為指導(dǎo)單位，由北京焙趣成長文化咨詢有限公司、北京愛綠洲科技有限公司承辦。會議圍繞“幼兒園特色課程與發(fā)展”這一主題展開討論，交流與分享了食育特色課程在幼兒園領(lǐng)域取得的最新成果，共話如何打造園所特色課程助力招生。
    詳情鏈接：打造食育特色示范園：第一屆幼兒園園長“頭雁計劃”交流會在京成功舉辦

6月21日，濟南市新時代學(xué)校食育教育啟動儀式在市中區(qū)舉行。主要對濟南市學(xué)校食育工坊授牌，濟南市食育教育試驗區(qū)、試點校授牌；同時，與會人員觀摩了濟南市市中區(qū)文景小學(xué)食育工坊示范課、濟南市食育教育成果展。

會上表示，下一步，濟南市教育局將積極探索新時代食育教育，持續(xù)豐富食育課程建設(shè)，不斷強化食育教育在校內(nèi)與校外的有效銜接與延續(xù)，一體化實踐食育與五育的融合，推動形成健康節(jié)約的飲食習(xí)慣，切實增強師生身心健康，全面提升學(xué)生核心素養(yǎng)。 
    詳情鏈接：濟南市全面啟動時代學(xué)校食育教育

6月21日，“新·智·造”——2023年楊浦區(qū)建設(shè)全國勞動教育實驗區(qū)推進會在楊浦區(qū)勞動教育中心舉行，區(qū)內(nèi)19個學(xué)校展示了20個“一校一品”勞育特色項目，“上海市楊浦區(qū)勞動教育中心”正式揭牌，首批27家“楊浦區(qū)中小幼勞動教育實踐基地”也同時授牌。此次推進會深入貫徹落實中共中央、國務(wù)院和上海市委、市政府關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的精神，切實發(fā)揮勞動教育綜合育人作用。

2021年5月，楊浦獲評“全國勞動教育實驗區(qū)”。兩年來，楊浦勞動教育聚焦勞動創(chuàng)新、創(chuàng)智、創(chuàng)造的“新·智·造”特色打造，深挖楊浦“四個百年”深厚歷史底蘊，積極融入?yún)^(qū)域基礎(chǔ)教育綜改實踐，為區(qū)域近200所中小幼學(xué)校、10余萬楊浦學(xué)子厚培勞動教育沃土，讓勞動教育在校園落地生根。

6月24日，福建省福州市科普協(xié)會食育體驗館啟動儀式在福州318文化創(chuàng)意園舉辦。來自福州大學(xué)、福建師范大學(xué)、福建教育學(xué)院、閩江師范高等專科學(xué)校、福建省科技館、福州市科技館、福建省教育學(xué)會科學(xué)教育專委會、福州市科普協(xié)會及福州市部分中小學(xué)、幼兒園等單位的領(lǐng)導(dǎo)、專家百余人出席了活動。

福州市科普協(xié)會食育體驗館，是福建省首家以“食育”為主題的兒童科學(xué)探索館。場館依托福州市科普協(xié)會和318云廚的中央廚房產(chǎn)業(yè)，集“產(chǎn)學(xué)研”于一體，以“食品+科普”為特色定位，打造了“食”驗室、“食”工坊、食品VR空間、共享廚房、中央廚房等科技化、游戲化的特色體驗空間。 

為進一步貫徹《江西省食育普及三年行動計劃》，更好推動全市校園食品安全與營養(yǎng)教育工作開展。6月24日，市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育體育局舉辦高安市食育工作健康管理師培訓(xùn)班。

食育工作健康管理師培訓(xùn)班面向全市各中小學(xué)校、幼兒園從事健康管理或食品安全、營養(yǎng)衛(wèi)生管理的工作人員，參與人數(shù)有180余人，培訓(xùn)方式采取線上線下同時進行，培訓(xùn)內(nèi)容從食材的營養(yǎng)成分到膳食搭配，從合理化的營養(yǎng)攝入到食品安全相關(guān)知識介紹均有所涉獵。

此次培訓(xùn)是食育工作的一次有益探索，傳授了科學(xué)的膳食搭配和食品安全知識，保障了全市食育工作的有序開展，全面營造了創(chuàng)建省級食品安全治理示范城市的良好社會氛圍。

為落實健康第一的教育理念，促進學(xué)生健康成長、全面發(fā)展，根據(jù)《教育部辦公廳關(guān)于實施全國健康學(xué)校建設(shè)計劃的通知》（教體藝廳函〔2022〕15號）精神，在學(xué)校自主申報、各省級教育部門遴選推薦、專家組審核、網(wǎng)絡(luò)公示基礎(chǔ)上，確定北京市海淀區(qū)中關(guān)村第二小學(xué)等1075所學(xué)校為首批全國健康學(xué)校建設(shè)單位，建設(shè)周期為2年。

詳情鏈接：首批全國健康學(xué)校建設(shè)單位名單公布！全國1075所學(xué)校入選

為認真貫徹落實黨的二十大提出的“育人根本在于立德”的重要思想，將食育工作融入德育工作之中，持續(xù)推進健康中國建設(shè)，中國疾控中心營養(yǎng)健康所將以“學(xué)生營養(yǎng)”工作為抓手，通過開展“食”刻守護 “育”見未來——食育中國行活動（2023-2025年）（以下簡稱“活動”），動員并凝聚全社會的力量，引導(dǎo)我國廣大中小學(xué)生樹立正確食育理念，在全社會營造關(guān)注食育、關(guān)注營養(yǎng)、關(guān)注健康的良好氛圍。本活動自5月開啟，截止6月底已開展“5.20中國學(xué)生營養(yǎng)日專場”、“六一兒童節(jié)專場”、“考前心理調(diào)節(jié)專場”三場專場講座。

“5.20中國學(xué)生營養(yǎng)日專場”大講堂主要分享了科學(xué)食養(yǎng)助力兒童健康成長、兒童青少年生長遲緩食養(yǎng)指南解讀、備考和考試期間的飲食建議等三方面內(nèi)容。“六一兒童節(jié)專場”大講堂內(nèi)容包括戶外時間對近視防控的作用、超重肥胖兒童的飲食建議、積極運動增強兒童體質(zhì)等三方面內(nèi)容。“考前心理調(diào)節(jié)專場”大講堂主要講述常見情緒癥狀與壓力管理相關(guān)內(nèi)容。